У зимовий період навіть найпродуктивніші кури помітно зменшують яйцекладку, і це цілком природно. Організм птиці реагує на скорочення світлового дня, холодне повітря, відсутність соковитих кормів і дефіцит поживних речовин. В цей час енергія витрачається насамперед на підтримання тепла тіла курки, і лише в другу чергу — на утворення яйця. Проте правильно підібране меню для холодного сезону здатне істотно компенсувати ці природні обмеження та допомогти несучкам працювати стабільніше.

Чим краще годувати курей взимку, щоб вони несли більше яєць — читайте на "Ми-Україна".

Чого не вистачає в раціоні курам взимку

Щоб узимку отримувати від птиці якісну й більш-менш регулярну продукцію, важливо розуміти, що саме заважає яйцекладці. Передусім кури страждають від нестачі білка й окремих амінокислот, без яких організм не здатен формувати повноцінний білок яйця. Часто спостерігається дефіцит кальцію та фосфору, що одразу відбивається на товщині й міцності шкаралупи.

Через короткий день руйнується баланс гормонів, які запускають яйцекладку. До цього додається холод, який "перетягує" енергію з репродуктивних процесів на обігрів. А однотипне харчування без вітамінів і мінералів лише погіршує ситуацію. Ці фактори можна нівелювати, якщо скласти продуманий зимовий раціон.

Чим годувати курей взимку

Основою меню в холодний сезон залишаються концентровані та поживні зернові, адже саме вони дають птиці стабільну енергію для життя й виробництва тепла. Найчастіше господарі комбінують пшеницю, яка добре стимулює несучість, кукурудзу, що підвищує температуру тіла, а також ячмінь, який легко засвоюється в холодну пору. Додають і овес — він корисний для травної системи, особливо якщо давати його пророщеним.

Оптимальною вважається суміш, де приблизно 40 % припадає на пшеницю, 30 % — на кукурудзу, 20 % — на ячмінь і 10 % — на овес. Також можна використовувати спеціалізовані комбікорми для несучок, проте важливо, щоб у них був підвищений вміст білка. Зерно краще трохи подрібнити перед годуванням.

Білок узимку стає головним "будівельним матеріалом" для яйцекладки. Його нестача призводить до зменшення розміру яєць, ослаблення шкаралупи й навіть до повної зупинки продукції. Тому у холодні місяці птиці обов’язково додають білкові інгредієнти.

Це можуть бути варена риба або рибне борошно, м’ясо-кісткове борошно, соняшниковий чи соєвий шрот, варені бобові культури на кшталт гороху чи сої. Деякі господарі дають трохи сиру або кисломолочних продуктів, але в помірних кількостях. Загальний вміст білка у зимовому меню має досягати 16–18 %, щоб птиця отримувала все необхідне для формування яйця.

Якщо ви не випускаєте курей взимку, то треба компенсувати відсутність зелених кормів. У цьому на допомогу приходять овочі та коренеплоди, які добре зберігають вітаміни всю зиму. Особливо корисна морква: вона насичена каротином, що підтримує репродуктивну функцію. Гарбуз також діє як природний стимулятор яйцетворення. У помірній кількості корисний буряк, що покращує травлення. Капуста забезпечує клітковину та базові вітаміни, а варена картопля дає птиці додаткову енергію. Овочі найчастіше додають у мішанки, чергуючи їх і роблячи раціон більш різноманітним.

У зимові дні велике значення мають теплі вологі мішанки. Їх зазвичай дають у ранковий час, коли курям потрібно швидко отримати енергію для розігріву тіла. У такі суміші входять висівки, подрібнені овочі, трав’яне борошно, шрот або макуха, невелика кількість рослинної олії й вітамінно-мінеральні добавки, підібрані після консультації з ветеринаром. Важливо, щоб мішанка була не гарячою, а саме теплою — приблизно 30–35°C. Так вона легко засвоюється й не шкодить травній системі курей.

Для формування міцної шкаралупи потрібні якісні джерела кальцію. Зимою кури часто несуть яйця з тонкою або навіть ламкою шкаралупою, що є прямим сигналом дефіциту мінералів. У курнику обов’язково мають бути черепашка, кормова крейда, дроблений вапняк або подрібнена шкаралупа варених яєць. Але кальцій засвоюється лише за наявності фосфору, тому додатково дають кісткове борошно або спеціальні премікси.

Серйозним підсилювачем зимового раціону стає трав’яне борошно з люцерни чи конюшини, адже в ньому містяться вітаміни А та К. Не менш корисне пророщене зерно, яке підтримує гормональний фон і стимулює яйцекладку природним шляхом. Його пропонують кілька разів на тиждень у невеликих порціях.

Важливо пам’ятати і про питний режим. Вода взимку швидко остигає, а кури через це можуть знизити продуктивність і навіть застудитися. Вона повинна залишатися теплою, приблизно +20...+25°C і бути доступною постійно. Невчасне оновлення води є однією з найпоширеніших причин падіння зимової несучості.

Режим годівлі теж має велике значення. Найефективніше давати корм кілька разів на день: уранці, наприклад, теплу мішанку, удень — овочі або пророщене зерно, а ввечері — зернову суміш, яка допомагає зберегти тілу курки тепло під час нічної прохолоди. Такий структурований підхід набагато результативніший, ніж хаотичні або одноразові годівлі.

Чи потрібне куркам додаткове освітлення

Не менш значущим за харчування є правильне освітлення. Зимовий день занадто короткий, і природного світла курям явно не вистачає. Для нормальної яйцекладки потрібно підтримувати тривалість освітлення на рівні 14–16 годин. Але вводити додаткове світло потрібно поступово: різке збільшення його тривалості іноді викликає стрес, що теж негативно впливає на продуктивність.

А ще "Ми-Україна" писав про те, як удобрити землю тирсою.