Вітамін C, більш популярний під назвою "аскорбінка" (аскорбінова кислота - ред.), дійсно може бути корисним під час застуд, адже основною його задачею є підтримка імунної системи. Однак варто розуміти, що аскорбінка - не панацея і вилікувати від серйозних захворювань все ж не здатна. Водночас слугувати гарним доповненням у комплексній терапії може. Детальніше у "плюсах" та "мінусах" аскорбінової кислоти, а також міфах щодо її лікарських властивостей розбирався "Ми-Україна".

Аскорбінка - що це і "з чим їдять"

Аскорбінка - найбільш поширена у побуті назва водорозчинного вітаміну C, який є надзвичайно важливим для нормального функціонування нашого організму.

В чому "плюси" аскорбінової кислоти:

- має потужні антиоксидантні властивості,

- підтримує імунну систему,

- сприяє загоєнню ран,

- допомагає організму засвоювати залізо,

- необхідна для синтезу колагену (білок, який відповідає за здоров’я шкіри, кровоносних судин, хрящів і кісток тощо).

Чи є "мінуси"?

Попри те, що аскорбінка є надзвичайно корисною для людського організму, надмірне або неправильне її споживання може призвести до появи побічних реакцій.

Найрозповсюдженіші з них такі: 

- споживання великих доз вітаміну C або вживання його на голодний шлунок можуть спровокувати появу проблем із шлунково-кишковим трактом, зокрема, болі в шлунку, нудота, діарея або печія; 

- враховуючи те, що вітамін C є водорозчинним, його надлишок, як правило, виводиться з організму з сечею, тож при надмірному споживанні можуть виникати камені в нирках, проблеми з обміном речовин та навіть порушення функції шлунка і кишківника.

Крім вищепереліченого, аскорбінова кислота здатна також впливати на ефективність деяких лікарських препаратів. Зокрема, високі дози вітаміну C можуть зменшувати ефективність деяких хімієтерапевтичних препаратів або медикаментів для розрідження крові. 

До всього надмірне споживання аскорбінки може спровокувати появу алергічних реакцій на кислоти, які вона містить. Часто вони проявляються висипкою, свербежем, набряком. Рідше - анафілаксією.

Скільки аскорбінки можна їсти без шкоди здоров'ю

Рекомендована добова норма аскорбінової кислоти (вітаміну C) залежить від віку, статі та фізіологічного стану людини. 

Що стосується загальних рекомендацій, то вони виглядають таким чином:

Для дорослих:

- чоловіки - близько 90 мг на день,
- жінки: - близько 75 мг на день;

Для дітей:

- 0-6 місяців - 40 мг на день,
- 7-12 місяців -  50 мг на день,
- 1-3 роки - 15 мг на день,
- 4-8 років - 25 мг на день,
- 9-13 років - 45 мг на день,
- 14-18 років - 75 мг для хлопців, 65 мг для дівчат.

Наостанок зауважимо, що одні з досліджень спеціалістів Американського інституту охорони здоров'я свідчать про те, що  верхня межа безпечного споживання аскорбінки для дорослих складає 2000 мг на день. Однак останні дослідження встановили, що вказана доза є досить великою і вживання такої протягом тривалого часу може призвести до негативних ефектів.

Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про те, як позбутися нежитю та закладеності носа за допомогою домашніх засобів.