Ранковий прийом їжі дуже важливий, адже дає сил упродовж дня та забезпечує організм енергією й запускає обмін речовин. Однак неправильний вибір продуктів може не лише не принести користі, а й нашкодити здоров’ю.
Чим не варто снідати — читайте у статті "Ми-Україна".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Coca-Cola відкликала напої через хлорат в пляшках: як він впливає на здоров’я
Солодкі пластівці та мюслі
Здавалося б, пластівці – ідеальний варіант для швидкого сніданку. Проте більшість магазинних мюслів та сухих сніданків містять надмірну кількість цукру, штучних барвників і ароматизаторів. Через це рівень глюкози в крові спочатку різко зростає, а потім так само стрімко падає, викликаючи втому та почуття голоду вже через кілька годин.
Білий хліб з маслом або джемом
Тост із білого хліба, доповнений джемом чи вершковим маслом – простий і смачний варіант, але аж ніяк не корисний. Білий хліб складається з простих вуглеводів, які швидко розщеплюються до цукру, спричиняючи різкі перепади інсуліну. Джеми ж містять багато доданого цукру, а масло або маргарин – трансжири, що шкодять серцево-судинній системі.
Підсолоджені йогурти
Йогурт часто асоціюється зі здоровим харчуванням, проте підсолоджені варіанти можуть містити до 5–6 чайних ложок цукру на одну порцію! Такі продукти не насичують організм білком та корисними жирами, а лише підвищують рівень цукру в крові, що в перспективі може сприяти розвитку діабету.
Ковбаси, м’ясні нарізки та бекон
Багато хто любить починати ранок із ковбаси, сосисок або бекону, адже вони ситні та смачні. Однак ці продукти містять велику кількість солі, насичених жирів та консервантів. Регулярне їх споживання збільшує ризик серцево-судинних захворювань, підвищує рівень холестерину та може негативно вплинути на артеріальний тиск.
Сухі сніданки швидкого приготування
Різноманітні швидкі каші з пакетиків часто рекламуються, як корисні, проте вони містять багато цукру, ароматизаторів і підсилювачів смаку. Вони майже позбавлені клітковини, через що не дають тривалого відчуття ситості. По суті, це більше десерт, ніж повноцінний сніданок.
Щоб сніданок був корисним, надавайте перевагу цільнозерновим кашам без цукру, натуральному грецькому йогурту, яйцям, горіхам, овочам та білковим продуктам.
Дізнайтеся, чому варто ввести у раціон грейпфрут та які сезонні продукти корисно їсти взимку.