Кавун дедалі частіше з’являється на полях українських фермерів і на грядках аматорів. Завдяки своїй витривалості до спеки й нестачі дощів, кавуни успішно вирощуються не лише на півдні, а й у центральних регіонах країни. А сучасні гібриди настільки вдосконалені, що дозволяють отримати якісний урожай навіть за умов нестабільної погоди. Саме тому кавун нині вважається не тільки ласощами, а й перспективною культурою для вирощування у відкритому ґрунті.

Як вирощувати кавун в Україні і які сорти обрати для посадки — читайте у статті "Ми-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як отримати велику та солодку малину: дешеве добриво для рекордного врожаю

Як вибрати сорт кавуна і правильно підготувати насіння

Насамперед варто розуміти: успіх вирощування кавуна значною мірою залежить від правильно підібраного сорту. Якщо у вашому регіоні літо коротке й нестабільне, віддайте перевагу надраннім гібридам, які достигають за 60–65 днів. Для тепліших регіонів підійдуть середньостиглі гібриди з періодом вегетації до 90 днів.

Серед перевірених гібридів — Зоря F1, що радує фермерів швидким дозріванням, приємною солодкістю (до 12% цукру) та плодами вагою до 10 кг. Ще один варіант — Харизма F1, яка формує масивні кавуни до 14 кг, має чудову лежкість і транспортабельність. Якщо вас цікавить стабільний урожай навіть у непередбачувану погоду — зверніть увагу на Гріззлі F1. Його овальні плоди вагою понад 12 кг добре зав’язуються навіть при неідеальних умовах.

Перед сівбою звертайте увагу на те, чи проходило насіння професійну обробку. Якщо так — висівати його потрібно в сухому вигляді. Домашнє замочування в цьому випадку лише зіпсує захисне покриття і зменшить ефективність заводської інкрустації. Якщо ж насіння не оброблене — замочіть його на кілька годин у теплій воді, щоб пришвидшити появу паростків.

Обираємо місце: де кавуну буде найкраще

Головне правило при виборі ділянки — повна відсутність затінення. Кавун не любить півтінь і погано росте там, де частину дня перекривається доступ до сонця. Найкращі ділянки — підвищені, добре прогріті, з легким супіщаним або суглинистим ґрунтом. Уникайте місць, де застоюється дощова вода: надмірна вологість призводить до гнилі коренів.

Кавун чудово почувається на ґрунтах із нейтральною або слабо кислою реакцією (рН 6–6,5). Сівозміна — ще один важливий чинник. Якщо вирощувати баштанну культуру кілька років поспіль на одному місці, ґрунт виснажується, а шкідники та хвороби накопичуються. Краще чергувати посадку кавуна з озимими культурами, кукурудзою або коренеплодами.

Прямий посів чи розсада — що обрати

Кавуни можна вирощувати двома шляхами: або сіяти насіння безпосередньо в ґрунт, або попередньо готувати розсаду.

Посів у ґрунт проводиться після того, як земля на глибині 10 см прогріється щонайменше до +12…+15°C, а денна температура стабільно тримається вище +15°C. У легких ґрунтах насіння загортають на глибину 4–5 см, у важчих — на 2–3 см. Важливо витримати дистанцію: 70–100 см між рослинами в ряду і 1,4–2 м міжрядь — оптимальна схема, яка дозволяє кавунам нормально розвиватися.

Розсадний метод застосовують там, де весна затяжна, а літо настає пізно. Насіння висівають у касети або окремі горщики за 3–4 тижні до пересадки у відкритий ґрунт. Для проростання потрібна температура в межах +25…+30°C. Висаджують розсаду тоді, коли мине ризик нічних заморозків.

Система поливу та підживлення

Полив кавунів має бути продуманий до дрібниць. Надмірна волога — ворог, але й посуха в критичні періоди теж знижує врожайність. Найбільше води рослини потребують у фазі бутонізації та формування плодів.

Рекомендована схема:

• До цвітіння — раз на 7–10 днів, по 20–30 л на квадратний метр
• У період активного росту плодів — раз на 5–7 днів, по 30–40 л
• Під час дозрівання — не частіше ніж раз на 10–15 днів
• За 10–15 днів до збирання врожаю полив слід повністю припинити

Для підживлення варто використовувати мінеральні комплекси, збагачені бором, магнієм і калієм. На початку вегетації кавуни потребують азоту, але надалі роблять ставку на фосфор і калій. Уникайте хлоровмісних добрив — вони можуть нашкодити ніжній кореневій системі.

Також "Ми-Україна" писав про те, які екзотичні фрукти можна виростити в Україні, а також поради з вирощування трюфеля.