Аерогриль – незамінний помічник на кухні, коли хочеться приготувати щось смачне, але витратити мінімум часу. Ви легко зможете приготувати вечерю, яка нічим не відрізняється від ресторанної.
"Ми-Україна" підібрав три оригінальні рецепти вечері в аерогрилі, які здивують вас простотою та смаком, залишаючи місце для творчості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Три швидкі та прості рецепти десертів в аерогрилі з доступних інгредієнтів
Куряче філе з моцарелою та томатами
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 2 курячі філе;
- 1 кулька моцарели;
- 2 стиглі томати;
- 1 ч. л. італійських трав;
- 1 ст. л. оливкової олії;
- Сіль і перець за смаком.
Як приготувати:
- Зробіть у філе невеликі надрізи, але не прорізайте до кінця.
- У кожен надріз покладіть скибочку моцарели та томату.
- Полийте філе оливковою олією, посипте італійськими травами, сіллю і перцем.
- Розігрійте аерогриль до 180°C, готуйте філе 20–25 хвилин.
В результаті вийде соковите м’ясо з тягучим сиром і ароматом спецій. Подайте до столу з овочами-гриль або зеленим салатом.
Лосось з медово-гірчичним соусом
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 2 стейки лосося;
- 1 ст. л. меду;
- 1 ст. л. гірчиці (зернової або діжонської);
- Сік половини лимона;
- Сіль і перець за смаком.
Як приготувати:
- У мисці змішайте мед, гірчицю та лимонний сік.
- Натріть лосось сіллю та перцем, потім покрийте його соусом.
- Викладіть рибу на решітку аерогрилю, розігрітого до 200°C, і готуйте 10–12 хвилин.
Подайте з рисом басматі або стручковою квасолею. Соус можна використовувати як заправку для гарніру.
Запечені фаршировані печериці
Час приготування: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 10 великих печериць;
- 100 г вершкового сиру;
- 50 г тертого пармезану;
- 2 зубчики часнику;
- Зелень петрушки;
- Сіль і перець за смаком.
Як приготувати:
- Відокремте ніжки печериць і подрібніть їх.
- У мисці змішайте вершковий сир, подрібнені ніжки грибів, подрібнений часник, зелень та половину пармезану. Додайте сіль і перець.
- Наповніть капелюшки грибів начинкою. Посипте зверху пармезаном.
- Готуйте в аерогрилі за температури 180°C 15–20 хвилин, поки гриби не стануть золотистими.
Такі гриби чудово підходять як легка вечеря або закуска.
Раніше "Ми-Україна" про календар харчування для тих, хто тримає Різдвяний піст — що та коли можна їсти.
