Ми часто споживаємо цукор, навіть не усвідомлюючи цього, адже він присутній не лише в десертах, а й у багатьох неочікуваних, на перший погляд, продуктах, таких як соуси, йогурти, хліб та ковбаси. Здавалося би, невелика кількість солодкого - це лише приємність. Однак, надмірне вживання цукру може негативно позначитися на самопочутті, емоційному стані та зовнішньому вигляді. "Ми - Україна" зібрав декілька важливих порад, як навчитися розпізнавати сигнали організму, що свідчать про надлишок цукру.

Індикатори "цукрового перевантаження"

Надмірне споживання цукру може мати негативний вплив на самопочуття та загальний стан організму. Серед ознак, які можуть свідчити про те, що цукру у вашому раціоні забагато, виділяють такі: 

- Постійна потреба у перекусах, зокрема солодощів. Частий голод після їди або надмірна тяга до солодкого можуть бути ознаками нестабільного рівня цукру в крові, що часто є результатом надмірного споживання цукру.

- Відчуття виснаження та дефіцит енергії. Солодкі продукти дають лише тимчасове відчуття приливу енергії, за яким слідує різке її зниження. Якщо ви відчуваєте сонливість після їди або в будь-який час доби без зрозумілих причин, причиною може бути надлишок цукру в крові.

- Проблеми зі шкірою. Велика кількість цукру в раціоні може провокувати запальні реакції в тілі, які можуть проявлятися у вигляді акне, висипів, сіруватого тону шкіри або її надмірної жирності.

- Зміни настрою або схильність до дратівливості. Впливаючи на рівень серотоніну, так званого гормону щастя, цукор може спричиняти різкі зміни настрою. Ці стани можуть варіюватися від піднесеного та щасливого до апатії та тривожності.

- Проблеми зі сном. Вживання солодощів перед сном може негативно вплинути на процес засинання та його якість, оскільки підвищений рівень глюкози активує нервову систему.

Наслідки надмірного споживання цукру

Цукор здатний викликати справжню залежність, схожу на нікотинову чи алкогольну. Згодом організму потрібно все більша кількість солодкого для отримання задоволення. Крім того, надмірне споживання цукру пов'язують із ризиком розвитку ожиріння, діабету, захворювань печінки та серця, а також із погіршенням когнітивних функцій.

Окрему небезпеку становить "прихований" цукор, що міститься у багатьох продуктах, таких як кетчуп, консерви, готові соуси, каші швидкого приготування та хлібобулочні вироби. Саме ці продукти ми часто споживаємо без усвідомлення ризиків.

Контроль вживання цукру

Почніть зі спостереження. Записуйте все, що ви їсте протягом кількох днів і уважно вивчайте склад продуктів. Якомога сильніше обмежте вживання солодких напоїв, випічки та готових сніданків. Замість них оберіть фрукти, горіхи та натуральні йогурти. Важливо розуміти, що потрібно не повністю відмовитися від солодкого, а вживати його обмежено. Солодощі можуть бути частиною вашого раціону, але в розумних межах.

Наостанок варто зауважити, що надмірне споживання цукру може призвести до проблем зі здоров'ям, включно із залежністю, коливання настрою, порушення сну та збільшення ризику серйозних захворювань. Зменшення споживання цукру та правильне харчування є ключем до покращення самопочуття та зниження ризиків.

Раніше "Ми-Україна" писав про те, що потрібно робити, аби зберегти серце здоровим на тривалі роки.