7 Квiтня, 2025
15:25
Анжеліка Талабан

Як зберігати залишки насіння до наступного сезону — поради городнику

Після завершення посівної кампанії часто залишається частина насіння, яка не була використана. У таких випадках важливо правильно організувати зберігання, щоб воно не втратило свою схожість до наступного сезону. Якісний насіннєвий матеріал — це запорука гарного врожаю, тому до цього питання варто підійти відповідально. Зберігати насіння можна не один рік — при правильних умовах воно зберігає свою життєздатність протягом двох, трьох, а іноді й більше сезонів. Все залежить від культури, умов зберігання та початкової якості.

У статті редакція "Ми-Україна" допоможе розібратися, як створити оптимальні умови для збереження залишків насіння на наступний рік.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як реанімувати в’янучу і слабку розсаду: знадобиться дешевий аптечний засіб

Що впливає на збереження насіння

Насіння — це живий організм у стані спокою. Але навіть у такому стані воно піддається впливу вологи, температури, світла та повітря. Чим стабільніші й контрольованіші ці умови, тим довше насіння зберігатиме схожість. Найнебезпечнішими для насіння є висока вологість, підвищена температура, світло та різкі коливання умов.

Як підготувати насіння до зберігання

Перед тим як покласти залишки насіння на зберігання, його слід переглянути. Якщо насіння куплене в магазині й запаковане в оригінальні пакети, варто перевірити, чи воно не сире. Якщо пакунок був відкритий — краще пересипати в нову, герметичну посудину.

Насіння власного збирання потрібно добре просушити. Робити це слід у сухому, теплому місці, але без потрапляння прямих сонячних променів. Особливо це актуально для дрібного насіння томатів, баклажанів, перцю чи зелені. Важливо, щоб насіння перед зберіганням було повністю сухим — лише тоді воно не зіпсується за зиму.

У чому зберігати насіння

Паперові конверти, адже вони дозволяють насінню "дихати" і при цьому захищають від зайвого світла.
Скляні банки з кришкою. Вони чудово ізолюють від вологи, особливо якщо додати туди мішечок з рисом або силікагелем.
Пластикові контейнери підійдуть теж, якщо вони герметично закриваються.
Металеві коробки зберігають стабільний мікроклімат і не пропускають світло.

Не рекомендується зберігати насіння в поліетиленових пакетиках без додаткового захисту, особливо у вологих приміщеннях — воно може запріти або втратити схожість.

Кожен пакет із насінням варто підписати: вказати назву культури, сорт, рік збору або покупки. Якщо ви маєте велику колекцію, краще розкласти все за категоріями та зберігати у підписаних коробках.

Як перевірити схожість перед посівом

Навіть якщо ви дбайливо зберігали насіння, краще перед новим посівом перевірити, наскільки воно життєздатне. Для цього зробіть простий тест:

візьміть 10–20 насінин і загорніть у вологу серветку;
покладіть у контейнер або поліетиленовий пакет;
залиште в теплому місці (не на сонці) на 3–7 днів;
перевірте, скільки з них проросло — це й буде відсоток схожості.

Якщо проросло більше 70%, можна сміливо сіяти. Якщо менше — краще або збільшити норму висіву, або придбати нове насіння.

Де зберігати насіння

Для більшості культур ідеальними є умови з температурою від +5 до +15°C та відносною вологістю повітря до 50%. Це може бути сухий льох, прохолодна комора, нижня полиця холодильника або темна шафа далеко від опалення.

Якщо ви обираєте холодильник, переконайтесь, що пакети щільно запаковані й не вбирають вологу. Щоб уникнути утворення конденсату, насіння краще зберігати в герметичних скляних банках із сухим наповнювачем (сіллю, рисом, силікагелем). Не зберігайте насіння біля джерел тепла, в сирих підвалах або біля вікон — такі місця не гарантують стабільних умов.