Часто буває так: кущ винограду виглядає здоровим, листя зелене й потужне, а замість очікуваних великих соковитих ягід грона усіяні дрібними, твердими ягідками без насіння. Це явище в народі називають "горошенням", і воно може зіпсувати навіть найперспективніший врожай. Але чому так відбувається і як запобігти цьому процесу?
Читайте про все на "Ми-Україна".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що посадити біля винограду, щоб урожай був рясним: дружнє сусідство в саду
Перш за все, варто знати: горошення — це не ознака перезапилення або сортової зміни. Виноградні лози, навіть якщо ростуть поряд із кишмишними сортами, не втрачають своїх смакових якостей, кольору чи строків дозрівання. Перезапилення не змінює генетичну суть ягід, бо вони залишаються такими, якими були закладені при посадці. Проблема полягає зовсім в іншому.
Недостатнє запилення — головна причина
Однією з найчастіших причин появи дрібних ягід є проблеми із запиленням. Якщо під час цвітіння пилок не потрапив на приймочку квітки, то хоч зав'язь і утворюється, але ягода не розвивається повноцінно. У підсумку вона залишається дрібною, твердою, часто без кісточки — схожою на горошину.
Це може статися через несприятливу погоду в період цвітіння: дощі, холод або, навпаки, надмірна спека унеможливлюють нормальне запилення. Також у деяких сортів винограду спостерігається природна схильність до часткового самозапилення, яке не завжди дає повноцінні ягоди.
Особливості сорту — ще один фактор
Слід враховувати і сортові особливості. Деякі різновиди винограду, особливо кишмишні, утворюють ягоди без насіння. У таких випадках дрібність плодів не вважається дефектом, адже це типова характеристика сорту. Ягода може бути смачною, солодкою, але при цьому невеликою за розміром і з м’якою, ледь помітною кісточкою — або й зовсім без неї.
Нестача бору в ґрунті — критично важлива причина
Однією з найнебезпечніших причин горошення є дефіцит бору — мікроелемента, який бере участь у формуванні квіток і зав’язі. При його нестачі спостерігається слабке цвітіння, обсипання бутонів, затримка росту пагонів і як наслідок — формування неповноцінного врожаю з великою кількістю дрібних ягід.
Про нестачу бору можуть свідчити пожовтіння молодого листя, деформація пагонів, опадання зав’язі. Найкращим способом розв'язання проблеми є проведення позакореневого підживлення боровмісними добривами — такими, як борна кислота або спеціальні мікрокомплекси. Обприскування слід проводити до або на самому початку цвітіння — саме тоді виноград найбільше потребує бору.
Як запобігти горошенню винограду?
Щоб не стикатися з проблемою дрібних ягід, важливо дотримуватись кількох правил: забезпечити рослинам сприятливі умови під час цвітіння, обов’язково підгодовувати лозу бором, особливо в період формування бутонів, та не забувати про своєчасне обрізання, щоб кущ не був перевантажений.
Якщо ви помітили ознаки горошення, не поспішайте обрізати кущ або виводити сорт. Проведіть діагностику ґрунту, зверніть увагу на мікроелементний баланс і адаптуйте догляд. У більшості випадків проблему легко вирішити профілактикою та правильно підібраними підживленнями.
Щоб кущі винограду завжди були здоровими, "Ми-Україна" ділився деатльною схемою повного догляду за лозою з весни до осені. Читайте, як правильно доглядати за кущем винограду та чи можливо виростити повноцінний саджанець з кісточки магазинного винограду.
